Estrella Galicia promueve la cultura cervecera con su programa Beer Master Sessions. A través de su página web encontrarás información muy valiosa para mejorar el servicio de los hosteleros como la que difundimos a continuación: pasos para servir correctamente una cerveza de botella. La preparación Elegir una...
La página Verne del diario El País publica una interesante información sobre las formas de pedir cerveza en España. Según la región en la que nos encontremos escucharemos un nombre u otro para referirnos a esta bebida tan querida. 100-140 ml En Galicia, norte de Castilla y...
Uno de los elementos más importantes de un restaurante es la carta. Se debe cuidar su diseño y contenido ya que es una tarjeta de presentación que servirá para comunicarnos con el cliente de un solo vistazo. También es de lo primero que observas cuando...
¿Sabías que gran parte de los productores de los primeros años de la cerveza fueron mujeres? En la época de Mesopotamia y el Antigua Egipto la mujer asumía el rol de la producción de esta bebida, además del cuidado de los hijos y las tareas...
Una de las bebidas más consumidas es el café, sobre todo por las mañanas como fuente de energía. Muchas son las personas que toman por lo menos una taza de café todos los días. ¿Pero es el café saludable? Varias investigaciones se han centrado en los...
El yoga es una disciplina que ha cobrado mucha importancia en los últimos años debido a sus beneficios físicos y mentales. Ahora la novedad está en la nueva moda de combinar esta actividad con beber cerveza. Sí, tal y como estás leyendo. Es lo que...
Una de las comidas más versátiles es la pizza ya que admite todo tipo de ingredientes. Según los alimentos que se incluyan en la preparación serán más o menos las calorías que aportemos al cuerpo. Si quieres saber cuáles son algunos de los mejores ingredientes para...
“El consumo moderado de cerveza podría tener efecto cardioprotector”. Ese es el titular que hemos leído en la revista Consejos de tu Farmacéutico y que nos parece interesante trasladar a este blog ya que es una de las bebidas que más se consume en cualquiera...
Es viernes y quizás te sientas más cansado por el transcurso de la semana. O simplemente hay días en los que te notas con menos energía por diferentes motivos o según tu actividad diaria. Sin embargo, debes saber que la alimentación también influye en esa...
Ahorrar agua y energía es uno de los aspectos más importantes para el hogar y también para un bar, cafetería o restaurante. En la de entrada de hoy vamos a recoger 3 consejos que apuntan desde la página maquinariadehosteleria.net para contribuir al ahorro de agua...