07 Mar Los beneficios de comer pizza
¿Eres de los que cree que las pizzas no son sanas? Este típico plato de la cocina italiana tiene mala fama porque se asocia con la comida basura. Pero comer pizza puede ser saludable si está hecha con ingredientes de gran calidad y con recetas que se pueden adaptar a dietas para todos los gustos y necesidades.
Una porción de pizza ya nos aporta hidratos de carbono, proteínas, vitaminas y lípidos necesarios. El contenido nutricional es muy variable a la par que completo y puede contener todos los nutrientes que se necesitan para el organismo como, por ejemplo, una pizza hecha con queso, jamón, tomate y algunas hortalizas y verduras como champiñones, pimiento o cebolla.
Las grasas nos aportan energía, los vegetales suponen vitaminas, minerales, fibras y antioxidantes, y las harinas contienen carbohidratos que son buenos para el buen funcionamiento del cerebro. Además, hay estudios que demuestran que el tomate, uno de los principales ingredientes, ayuda a reducir las probabilidades de sufrir cáncer por la sustancia química llamada licopeno que es responsable de su color rojo. En cuanto al orégano, se caracteriza por beneficiar el sistema inmunitario con su activo carvacrol que protege el hígado.
La clave está en la elección de los ingredientes para tu pizza, ya que es ideal añadir algún tipo de verdura y variar para reunir todos los alimentos principales en un solo plato delicioso.
¡Seguro que ahora tienes más razones para comer pizza! No dejes de probar las que hacemos al momento y según tus especificaciones en nuestros locales.
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