La comida italiana se caracteriza por ser deliciosa y variada. Está dentro de la denominada gastronomía mediterránea y es imitada en todo el mundo. La pizza, la pasta o el risotto son sus platos más conocidos. Tampoco podemos olvidarnos de mencionar su tradicional pesto (salsa de...
Uno de los alimentos más populares es la pasta. Para hablar de su historia es importante distinguir entre las pastas secas y las frescas ya que son estás últimas las más antiguas. La pasta más conocida es la de trigo, pero también existe la que mezcla...
La pasta tiene mala fama pero a continuación te detallamos algunas de las razones para que no te sientas mal por comerla. De hecho se incluye dentro de una buena dieta mediterránea. 1.- Es fuente de carbohidratos, claves para una alimentación sana. 2.- Favorece una buena digestión...