21 Mar 10 curiosidades sobre la cerveza
No es novedad que la cerveza es una de las bebidas más consumidas del mundo y que España es un país cervecero. Nos gusta disfrutar de una caña acompañada de un buen aperitivo. Pero lo que quizás no sabías son las siguientes 10 curiosidades sobre la cerveza:
1.- Carlos V impulsó la industria cervecera en España al traer a sus cerveceros desde Malinas hasta Castilla para que se la elaboraran.
2.- La cerveza se divide en dos categorías: ales, que son las que fermentan a altas temperaturas y lagers, que fermentan a más baja temperatura.
3.- Una de las recetas más antiguas de cerveza se encontró en la historia de Egipto y Mesopotomia, en unas tabletas de piedra.
4.- La cervecería más antigua del mundo está ubicada en Múnich y lleva produciendo de forma casi ininterrumpida desde 1040.
5.- La calidad del agua utilizada modifica el sabor de la cerveza.
6.- La cerveza rubia, tostada o negra se elabora con las mismas materias primas (agua, cebada y lúpulo). La diferencia en el color se debe a un mayor tueste del cereal.
7.- Cuanto más aroma tenga una cerveza mayor tendrá que ser el vaso para apreciarla mejor.
8.- La cerveza es la tercera bebida más consumida del mundo, después del agua y el té.
9.- En la Edad Media la gente prefería la cerveza porque la calidad del agua no era muy buena y la consideraban más segura para su salud.
10.- Se dice que en Mesopotamia, si la producción de cerveza no salía bien, podían arrojarte a ella como castigo.
¿Conocías estos datos curiosos? ¿Y conoces nuestros locales? Ven a visitarnos a Lugo o Santiago donde podrás disfrutar de la cerveza en un gran ambiente. ¡Te esperamos!
Fuente información: http://www.cervecear.com/2015/12/las-10-cosas-que-no-sabias-sobre-la-cerveza/
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