8 beneficios del café

27 Abr 8 beneficios del café

El café es una de las bebidas más consumidas del mundo y diariamente se pueden llegar a consumir más de 400 millones de tazas de café al día. Contiene cafeína, un alcaloide que posee, entre otras, propiedades estimulantes. Por esta razón se toma sobre todo por la mañana, o durante las horas de trabajo, y a veces de noche, para aquellos que quieren permanecer despiertos y concentrados.

Para las ocasiones que uno desea disfrutar del sabor de café sin el efecto estimulante del mismo, está el café descafeinado que pierde algo de gusto con respecto al café normal y tiende a ser más amargo.

Si el café se toma en su justa medida no tiene que ser un ingrediente negativo. Lo recomendable es no pasarse de las 4 tazas al día, aunque dependerá también de cómo metaboliza cada persona la cafeína. Como sabemos esta bebida estuvo ligada a la afirmación de que eleva la presión arterial, pero expertos afirman que un hipertenso puede tomar café con moderación porque no hay evidencias de su carácter nocivo.

Según distintos estudios, podemos hablar de varios beneficios sobre el consumo de café. Presta atención a las siguientes líneas si estás interesado en conocerlos:

• Reducción del riesgo de padecer demencia, Alzheimer y Parkinson.
• Reducción del riesgo de padecer gota.
• Analgésico. El café aumenta la eficacia de los analgésicos, especialmente de los medicamentos que actúan contra el dolor de cabeza
• Antidiabético. La toma de café puede reducir hasta la mitad el riesgo de padecer diabetes mellitus tipo II.
• Broncodilatador. Si sufres de asma, el consumo diario de café podría ayudarte a aliviar algunos de los síntomas, pero no es un sustituto de los fármacos.
• Cardioprotector. Un estudio comprobó durante 12 años en Finlandia, país que tiene el récord de consumo de café con una media de nueve tazas al día por adulto, que reduce la incidencia de cardiopatías. La investigación se realizó en personas sin antecedentes de enfermedades cardiovasculares.
• Laxante y diurético.
• Rendimiento cognitivo. Mucha gente bebe café por su capacidad de aumentar la memoria a corto plazo y el cociente intelectual.

Además, el café es una gran fuente de antioxidantes. Se puede decir que es una bebida para no envejecer. ¿Algún motivo más para pedirnos un buen café en alguno de nuestros cuatro locales? Recuerda que estamos en Lugo y Santiago.