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12 May La pasta y sus orígenes

Uno de los alimentos más populares es la pasta. Para hablar de su historia es importante distinguir entre las pastas secas y las frescas ya que son estás últimas las más antiguas. La pasta más conocida es la de trigo, pero también existe la que mezcla...

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Las bebidas espirituosas 1920

03 May Las bebidas espirituosas

La Federación Española de Bebidas Espirituosas (FEBE) define bebida espirituosa como aquella que contiene alcohol obtenido por destilación de productos de origen agrícola, con al menos un 15 % de volumen alcohólico. Para su elaboración se utilizan uno o varios productos como uva, cereales, remolacha,...

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La-historia-de-la-hamburguesa-1920

06 May La historia de la hamburguesa

La hamburguesa es otro de los platos más internacionales y favoritos, aunque también polémico por sus calorías o la calidad de su carne picada. Puede parecer que su preparación es demasiado sencilla por ser un filete entre pan y pan con los ingredientes a mayores...

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Los-inicios-de-la-pizza-1920

02 Mar Los inicios de la pizza

Uno de los platos más internacional y famoso del mundo es probablemente la pizza. Se conoce como una especialidad italiana, pero su historia comienza probablemente con la del empleo del pan. El origen más aceptado se sitúa en la antigua Roma, donde se acostumbraba hacer...

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