Los 10 ingredientes más adecuados para conseguir una pizza nutritiva y saludable

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01 Mar Los 10 ingredientes más adecuados para conseguir una pizza nutritiva y saludable

Una de las comidas más versátiles es la pizza ya que admite todo tipo de ingredientes. Según los alimentos que se incluyan en la preparación serán más o menos las calorías que aportemos al cuerpo.

Si quieres saber cuáles son algunos de los mejores ingredientes para preparar una pizza nutritiva y saludable sigue leyendo:

1.- Jamón serrano o trocitos de pollo. Una buena opción para poner proteínas a tu pizza sin demasiadas grasas.

2.- Queso bajo en grasas. Es recomendable no añadir mucha cantidad y elegir la versión light para reducir las calorías.

3.- Atún, anchoas o jamón york. Más componentes proteicos para poder incorporar a las diferentes recetas de pizza.

4.- Aceitunas o aguacate. Proporcionan grasas mono insaturadas que son favorables para la salud cardiovascular.

5.- Piña. Uno de los ingredientes de la pizza más polémicos que se conoce como la versión tropical. Además de aportar vitamina C, es un nutriente que mejora la digestión de las proteínas.

6.- Tomate natural. Es la base fundamental de cualquier pizza proporcionando un gran sabor. Es el ingrediente que podemos de forma extra sobre todo si es natural ya que tiene pocas calorías.

7.- Hierbas y especias. Recomendables para aromatizar y potenciar el sabor sin necesidad de abusar de la sal. El orégano es el más utilizado, pero hay otros condimentos como la albahaca, tomillo, romero, eneldo…

8.- Champiñones y setas. Otro de los clásicos de las pizzas con bajo aporte energético. Sus características principales son: gran cantidad de agua, alto contenido en potasio, antioxidante.

9.- Espinacas. Ideal para aumentar las vitaminas y minerales.

10.- Brócoli. No suele emplearse en pizzas, pero se debería porque es uno de los vegetales con mayor densidad nutricional que combina con muchos otros ingredientes.

Fuente información: http://omicrono.elespanol.com/2012/09/los-10-mejores-ingredientes-para-una-pizza-nutricionalmente-hablando/

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