Las tapas españolas más populares

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08 Feb Las tapas españolas más populares

El aperitivo o entrante típico de España son las tapas. En algunas ciudades, como es el caso de Lugo, las ofrecen gratis como acompañamiento de tu bebida. Gracias a esta costumbre de “tapear” se unen dos grandes conceptos: gastronomía y socialización. Así los bares y restaurantes sirven de punto de encuentro para pasar un buen rato a la vez que se come y bebe.

Las tapas y pinchos no dejan de ser parte del negocio, por lo que si te esmeras en su elaboración tendrás parte del éxito garantizado. Aunque los tipos y la variedad de tapas variará según la región española, las más populares son las siguientes:

  • Tortilla
  • Ensaladilla rusa
  • Ensalada de pasta
  • Croquetas
  • Jamón serrano
  • Calamares
  • Chipirones
  • Patatas bravas o alioli
  • Pincho moruno
  • Montaditos (pequeños sándwiches)
  • Empanada
  • Empanadillas
  • Paella
  • Aceitunas
  • Mejillones a la vinagreta

 

Ir de tapas es una actividad que se suele hacer de dos maneras: de bar en bar hasta saciar el apetito o pidiendo raciones en un establecimiento para probar pequeñas porciones de comida que se sirven frías o calientes. ¿Cuál es tu tapa preferida? Te animamos a probar las de nuestros dos locales en Lugo (PizzBur y El Galéon) y uno en Santiago (O Códice).

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