¿Cuántos grados de alcohol tienen las principales bebidas?

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16 Nov ¿Cuántos grados de alcohol tienen las principales bebidas?

La graduación alcohólica de una bebida se expresa en grados según el número de volúmenes de alcohol contenidos en 100 volúmenes del producto que se miden a la temperatura de 20 grados centígrados. Se trata de una medida de concentración porcentual en volumen. Por ejemplo, si un vino tiene una graduación de 11 grados tiene un 11 % de alcohol, es decir, 11 gramos de etanol por litro.

Según la normativa de etiquetado en España, es obligatorio poner el grado alcohólico de la bebida en su etiqueta mediante la palabra “alcohol” o la abreviatura “alc.”. Siguiendo el ejemplo anterior, sería “alc. 11 % vol.”.

Si mezclas las bebidas alcohólicas con algún refresco o bebida sin alcohol se rebaja la graduación alcohólica total. Son las bebidas fermentadas las que oscilan entre los 3,5 y los 15 grados y las destiladas entre los 15 y los 45.

A continuación os dejamos la graduación alcohólica de las principales bebidas para tener una orientación:

– Sidra: 2-8,5

– Cerveza: 2,5-11,5

– Vino: 5,5-14

– Vermú: 16-22

– Pacharán: 25

– Aguardiente: 28-60

– Jäggermeister: 35

– Ginebra: 35-40

– Brandy: 36-40

– Ron: 37-43

– Tequila: 37-45

– Vodka: 37,5-42

– Coñac: 40

– Whisky: 40-62

– Absenta: 65-89

Fuente: Wikipedia

 

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