02 Sep ¿Clara de limón o de gaseosa?
Una clara es el combinado de cerveza con gaseosa o refresco de limón a partes iguales en volumen. Al añadirle alguna de esas bebidas el color de la cerveza se aclara, de ahí su nombre. Y es otra de las consumiciones más pedidas en los bares para quien quiere darle un sabor dulce al amargo del lúpulo. Es ideal para cualquier época del año pero sobre todo para los meses calurosos de verano.
La cerveza mezclada con refresco es la alternativa perfecta para quien también quiere rebajar la cantidad de alcohol. Otra opción es agregar zumo de limón, gran fuente de vitamina C y con menos calorías.
Es cuestión de gustos decantarnos por la de gaseosa o de limón, pero sí que el sabor y la calidad dependerá mucho de la materia prima con la que se realice la mezcla. Servida bien fría y en un vaso o copa adecuado nos sentará fenomenal para hidratarnos y refrescarnos en tiempo de calor.
Este fin de semana se esperan todavía altas temperaturas así que aprovecha para pedir tu cerveza, clara o bebida favorita en alguno de nuestros locales. Nos encontrarás en Lugo (PizzBur, Market Pizza Store, El Galeón) y Santiago (O Códice).
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