Cerveza, la bebida fría más consumida en hostelería

Cerveza, la bebida fria mas consumida en hosteleria 1920

31 Mar Cerveza, la bebida fría más consumida en hostelería

Las ventas de cerveza en España siguen aumentando. En el año 2016 se produjo el mayor crecimiento de los últimos diez años según los datos de la Asamblea General de Cerveceros de España en Barcelona. El principal sitio de consumo es la hostelería, sobre el 64%.

La cerveza es la bebida fría más consumida en los establecimientos hosteleros. En cuanto al mayor porcentaje de venta y su forma de presentación, a la cabeza está la cerveza en botella, seguida de la de lata y finalmente la que se sirve mediante barril.

El aperitivo y a la tarde son los momentos preferidos para beber cerveza. La mayoría de los españoles suele tomarla acompañada de alimentos como pinchos, tapas, raciones… Y es que una buena cerveza con buena comida es una de las mejores combinaciones para disfrutar entre amigos.

Tomar unas cañas es un plan perfecto para cualquier día de la semana, pero sobre todo para los fines de semana porque podemos dedicarle más tiempo. Con la llegada de la primavera, las terrazas también irán cogiendo impulso para animar al consumo cervecero.

Fuente información: http://www.hosteleriadigital.es/2017/03/28/aumenta-un-2-el-consumo-de-cerveza-en-hosteleria/

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