Cómo atender a cada tipo de cliente

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17 Feb Cómo atender a cada tipo de cliente

Si tienes un local de hostelería o eres camarero@ te interesará saber que hay diferentes tipos de clientes según su conducta. Saber identificar a cada uno es importante para ofrecer un trato adecuado a cada ocasión y que quede satisfecho con tu servicio.

El blog del portal Extras Hostelería nos desvela cómo atender a 8 clases de cliente:

1.- Clientes quisquillosos. Suelen ser serios y mal humorados. La mejor forma de tratar con ellos es con precaución y argumentando con precisión sus quejas o reclamaciones.

2.- Clientes entendidos. Les gustan hablar y escuchar porque conocen o creen conocer el producto. En este caso resalta sus aciertos y pídeles consejo.

3.- Clientes indecisos. Personas que no toman decisiones rápidas, que necesitan mucha información y se dejan asesorar fácilmente. Aquí es importante darle todos los datos que solicite y ayudarle con sugerencias.

4.- Clientes paternalistas. Es el tipo de cliente tradicional. Se muestra amable o cordial y habla de sus experiencias. No le digas qué le conviene o no porque normalmente tiene las ideas muy claras y se conformo con que le prestes atención.

5.- Clientes entusiastas. Destacan por su simpatía y ganas de hablar. Lo mejor es darle confianza para concretar sus gustos y fidelizarlo.

6.- Clientes pretenciosos. Este perfil se caracteriza por darse mucha importancia a sí mismo y hacer objeciones superficiales. Una buena forma de atenderlo es con algún halago y sin contradecir las réplicas.

7.- Clientes objetivos. Gran profesionalidad y argumentos técnicos es lo que necesitas para actuar con estas personas que no se dejan influir y son racionales.

8.- Clientes cautos. Son desconfiados al principio, escuchan y no opinan. En esta ocasión deberás ser exhaustivo y dar todos los detalles.

La formación en hostelería y la experiencia te ayudarán a detectar a cada tipo de cliente. La clave está en ofrecer el mejor servicio con un trato personalizado y siempre con un cuidado y amabilidad sobresalientes.

Fuente información: http://extrashosteleria.com/blog/tipos-de-clientes/

 

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