Algunas curiosidades de la alimentación que quizás te sorprenderán

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24 Oct Algunas curiosidades de la alimentación que quizás te sorprenderán

Enfemenino.com publica una serie de curiosidades sobre lo que comemos que quizás te sorprendan:

– Comer despacio ayuda a ser más feliz. Te liberas del estrés, haces mejor la digestión y aprendes a parar cuando ya no se tiene hambre.

– Utilizar aguacate (en poca cantidad) como mantequilla es más saludable.

– La diferencia entre pescado blanco o azul es el nivel de grasa. Los azules suelen tener más de del 10% mientras que los blancos no alcanzan el 5 %.

– ¡Perejil, pimiento rojo o brócoli tienen más cantidad de vitamina C que las naranjas!

– Fíjate en el color rojizo de frutas y verduras ya que esos alimentos te ayudarán a prevenir el envejecimiento celular por el licopeno que es un antioxidante. Tomates, pimientos, sandía…

– Los lácteos ayudan a limpiar la boca y cuidar las encías gracias al ácido láctico.

– Las palomitas de maíz, aceitunas o nueces también son fuente de fibra.

– El líquido del yogur que se suele tirar contiene agua y sales minerales, es rico en calcio y fósforo.

– Las grasas insaturadas son las saludables ya que disminuyen el colesterol malo: aceite de oliva, salmón, atún, aguacate, nueces, sésamo…

– El chocolate también contiene cafeína como el café pero en menos cantidad.

– El hierro no solo está en las lentejas. Hay especias que tiene mucha cantidad de este mineral: tomillo, comino, eneldo, laurel, orégano, albahaca…

– Las frutas si no se consumen al momento es mejor no cortarlas ni manipularlas ya que se oxidan y pierden las vitaminas.

Fuente información: http://www.enfemenino.com/bienestar/curiosidades-alimentacion-s1735253.html

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